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Kakao

Unsere Kakaos sind mit Liebe erdacht und mit kreativem Können komponiert. Denn nur das Beste ist gut genug, um ein BecksCocoa Kakao zu werden. Unsere
16 Kakaospezialitäten kombinieren die weltweit besten Kakaos mit Rohr- oder Kokosblütenzucker, Gewürzen und natürlichen Aromen zu einer süßen Verführung in der Tasse. Wo immer möglich, verwenden wir Zutaten in Bioqualität und aus fairem Handel.

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Chai
Weniger süß und ohne künstliche Zusatzstoffe, so wollen wir unsere Chais in der Tasse haben. Wir haben dem indischen Nationalgetränk vier ungewöhnliche Geschmackskombinationen gewidmet:
  • Masala,
  • Matcha/Marzipan,
  • Vanille/Anis/Orange sowie
  • Rooibos/Mango als koffeinfreie Variante
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Sommerrezepte

Wer im Sommer nicht auf Kakao verzichten möchte, dem seien unsere erfrischenden Rezepte ans Herz gelegt, die schon seit einer guten Weile von den Cafés gerne angenommen werden.

  • Iced Chai Latte,
  • Freckles,
  • Frozen Dirty Chocolate,
  • Veganer Superfood Smoothie

Sinnerman forte

no sugar added

 oder wie man durch Weglassen etwas sehr Gutes noch besser macht.
Ein Kakao mit einem starken Schokoladenaroma, dezent und doch impulsiv mit Zimt abgerundet, eine Tüte Kardamom haben wir auch daneben gestellt und herausgekommen ist unsere neueste Kreation:  SINNERMAN forte.
Was haben wir weggelassen?  Zucker! 
Ab Anfang Juli bei uns im Shop erhältlich, im Laufe des Sommers dann auch in Eurem Lieblingskakaofachgeschäft.

Vorbestellungen nehmen wir natürlich sofort an.

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Wir machen's Euch einfach.

Probierbox mit allen Sorten

Wer kennt es nicht, so eine große Auswahl und man weiß nicht, was man nehmen soll: Alle Sorten natürlich. Jede 50. Bestellung erhät ausserdem automatisch eine Kakaotasse gratis dazu. Ist das ein Deal? Das ist einer!

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„Ich denke in Aromen und Düften!“

Michael Beck erzählt

Weshalb Kakao der Geschmack seiner Kindheit ist. Warum die BecksCocoa Sachets das Reisen erleichtern. Und wie die Inspiration zu einer neuen Geschmacksrichtung edler Trinkschokolade entsteht. All das verrät uns Kakao-Connaisseur Michael Beck in einem sehr persönlichen Protokoll. Ein Lob- und Liebeslied auf die Vielfalt der herben, dunklen Bohne.

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Von der Kakaofrucht bis zum Pulver

Kleine Cocoa-Kunde

Wie kommt der Kakao eigentlich in die Dose? Wie entwickelt er sein typisches Cocoa-Aroma? Und was bewirkt das Trocknen der Kakaobohnen? Ein spannender Weg, den wir für Euch skizzieren. Ernten, Fermentieren, Trocknen, Transport: Kommt mit uns auf die Reise zu den Anfängen köstlicher Kakao-Kreationen!

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Siegel

Für alle unsere Kakaosorten verwenden wir ausschließlich Bioqualität und sind zertifiziert nach DE-ÖKO-001. Nachhaltig einzukaufen schmeckt uns besser.

Siegel

WIR LIEBEN KAKAO. Und wenn man etwas sehr gerne mag, kann man es meistens auch ganz gut. Das beweist Michael Beck seit 1998. BecksCocoa steht heute für den ganz besonderen Genuss rund um die braune Bohne.

Siegel

Wir übernehmen Verantwortung für unsere Produzenten vor Ort und verarbeiten deshalb ausschließlich fair gehandelte Kakaosorten.