The proper preparation

The proper preparation

Warmes Wasser oder irgendeine Milch, Kakaopulver – und fertig? Von wegen, nicht mit BecksCocoa! Damit sich die Aromen unserer Edelkakaos bestmöglich entfalten können, braucht es am besten Vollmilch mit 3,5 Prozent-Fettanteil oder Hafermilch und eine Portion Zeit und Muße. Welche Tricks sonst noch wissenswert sind, verrät Michael Beck in einem Tutorial.

Zutaten (für 1 Genießer)