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Cocoas

Unsere 19 Kakaospezialitäten kombinieren die weltweit besten Fairtrade Kakaos mit Rohr- oder Kokosblütenzucker, Gewürzen und natürlichen Aromen zu einer süßen Verführung in der Tasse. Wo immer möglich, verwenden wir Zutaten in Bioqualität und aus fairem Handel für unsere  Bio Trinkschokoladen.    Nachhaltig denken und handeln − auch das gehört zu unserem Qualitätsanspruch.  Unsere 250g Dosen sind  bereits zu 100 % recycelbar.

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Chais

Weniger süß und ohne künstliche Zusatzstoffe. So wollen wir unsere Chais in der Tasse haben. Wir haben dem indischen Nationalgetränk zwei ungewöhnliche Geschmackskombinationen gewidmet.  Masala und Matscha/Marzipan.  In den Chai-Spezialitäten steckt unser ganzes Wissen über über Gewürze und das ist schmeckbar: klassische indische Gewürze wurden fein harmonisch abgestimmt und zusammengestellt.


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Nuss-Kakao-Cremes

Hochwertige Bio Haselnüsse und Bio Cashews gehen die Vermählung mit bestem Bio Edelkakao ein. Dabei bestechen unsere neuen Nuss-Kakao-Cremes durch ihren hohen Nussanteil. Die Sensation ist das feine schokolodig-nussige Aroma – ob pur auf dem Löffel, als köstlicher Aufstrich auf dem Brot, als nährende Beigabe im Smoothie und im Müsli oder als wertvolle Zutat zum Backen und Kochen.

Beide Cremes sind vegan, gluten- und palmölfrei!

 

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Frappés

Eiskalte Köstlichkeiten – als sommerliche Erfrischung!  Vielseitig  einsetzbar für Eiskakaos, Schoko-Smoothies oder Eis und ganz einfach zuzubereiten! Frappés wollen am Liebsten überall eingesetzt werden!     Unsere Frappés sind in den Sorten Nude und White Wedding erhältlich – verfeinert mit  einem Hauch Kokosnuss. Wer braucht da noch Urlaub?    

Unsere Einzelportionen, zum Probieren oder für alle Unentschlossenen!

Flectra - Sample 1 for three columns

Alles über unsere trendige Sorte BEET me up! 

Die neue beckscocoa™- Sorte BEET me up! ist Zeitgeist pur und verbindet zwei Superfoods - Edelkakao und Rote Beete - mit einer ungewöhnlichen Gewürzmischung aus Senf, Piment, Wacholderbeeren und Nelken. Rosarot im Becher sorgt diese schwungvolle Komposition für gute Laune und als Zutat in süßen und herzhaften Rezepten für Abwechslung. 

Flectra - Sample 2 for three columns

Unser Klassiker Sinnerman - Zimt

Wir verwenden für unsere Sorten  ausschließlich Biokakao aus Afrika, Südamerika und der Dominikanischen Republik  und Bio Rohrzucker aus Südamerika. So auch für diesen Klassiker Sinnerman - Zimt. Einige Sorten kommen auch ganz ohne Zucker aus wie sein großer Bruder Sinnerman -forte!

Flectra - Sample 3 for three columns

Eine der beliebtesten Sorten:  A Chockwork Orange

Genau das richtige in diesen Zeiten! Das runde Aroma sonnengereifter Orangen begleitet dezent den Schokoladencharakter des fair gehandelten Bio-Edelkakaos. Verfeinert mit einem Hauch von Ingwer. 

Fluffige Rote Beete Muffins

Diese super fluffigen Rote Beete-Brombeer-Muffins haben wir mit der neusten Kakao Sorte "BEET me up!“  verfeinert. Als kleine Überraschung sind die Muffins außerdem mit etwas Brombeermarmelade gefüllt und mit einem wunderschönen Häubchen aus Brombeerfrosting getoppt. Dezent ist die  Note an Roter Beete, Piment, Nelken und Wacholderbeeren. So verrückt das klingt - die Mischung ist einfach grandios und lohnt sich sehr zum Backen oder einfach nur so als leckerer Kakao für einen gemütlichen Sonntagnachmittag auf dem Sofa.⁠

To the recipe


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Fair Cocoa - Bean to Tin

In the world of chocolate the term "bean to bar" tells you that every step from the bean to the chocolate bar was performed by the chocolatiers themselves to ensure highest quality. BecksCocoa is not a chocolate maker and relies on various partners. But there's one thing we can guarantee in our cocoa production: Our cocoa is fair "from bean to tin" - from the cocoa bean all the way to our sustainable tin can.

Alles was sonst noch interessiert:  


Flectra - Sample 1 for three columns

 

Foodscout berichtet in der Februar Ausgabe 2021 über unsere hippe Sorte BEET me up!






Flectra - Sample 2 for three columns


ESSEN & TRINKEN steht für Genuss und Lust am Kochen und Backen für Familie oder Gäste. In der ESSEN & TRINKEN #3-2021 wird über die Sorte BEET me up! berichtet. cocoa 






Flectra - Sample 3 for three columns




Kooperation mit Kuchentratsch

Seit Dezember 2020 gibt es bei der Firma Kuchentratsch einen Mini Schoko Rote Beete Kuchen Beet me up!  Er ist vegan und sehr lecker - immer ein Geschenk wert!